Grupo Playcenter pela Cacau Show, unindo marcas do entretenimento e da alimentação.

Ontem, foi anunciada a compra do Grupo Playcenter pela Cacau Show, unindo marcas do entretenimento e da alimentação. Como especialista no setor de foodservice, Simone Galante, fundadora e CEO da GALUNION, analisou este cenário. “É possível verificar que o mercado de entretenimento e de alimentação vem crescendo e há movimentos de fusões e aquisições, além de novos canais sendo explorados. Essa questão da Cacau Show, por exemplo, se insere em um contexto de expansão de negócios, de diversificação e, principalmente, de experiência. Em uma de nossas pesquisas, divulgada em dezembro e intitulada como ‘Alimentação hoje: A visão dos consumidores de Foodservice’, podemos verificar como esta questão está em alta. Neste estudo, quisemos entender melhor quais conceitos de experiência as pessoas consomem atualmente ou acreditam que irão consumir nos próximos 12 meses. Assim, 42% dos respondentes apontaram para os espaços que tenham outros entretenimentos além da alimentação, ligados à cultura e ao lazer. Isso reforça a tendência das marcas em estarem presentes nos pontos de interesse das pessoas, especialmente ligados aos destinos possíveis no consumo fora do lar. Inclusive, notamos esta tendência em polos turísticos como Gramado (RS), e em marcas icônicas do varejo como Tiffany, em Nova Iorque (EUA), que trazem agora oportunidades de alimentação mescladas em momentos diferentes no contato com a marca”.

Sobre a GALUNION

Especializada no setor de alimentação, a empresa atua como uma catalisadora de conhecimento, networking e inovação. Os serviços são voltados para negócios e profissionais que atuam no mercado de Foodservice. Fundada e comandada pela CEO, Simone Galante, a GALUNION atua em projetos de consultoria estratégica e de inovação, monitoramento de tendências, pesquisas, educação, roadshows, laboratório culinário e outros eventos para o mercado de alimentação preparada fora do lar. Realiza também estudos quantitativos e qualitativos em parcerias com renomadas entidades como a ABF (Associação Brasileira de Franchising), a ANR (Associação Nacional de Restaurantes) e a ABIA (Associação Brasileira da Indústria de Alimentos)